Другие продукты        3365         0

Можно ли при панкреатите употреблять льняное масло?

Еще издавна лен считался не только красивым растением с голубыми цветами, но и очень полезным источником для изготовления тканей. Но период, когда лен употребляли только, как сырье для пошива одежды немного ушел на второй план, и сегодня человечество открыло полезные пищевые свойства этого растения.

Диетологи стали рекомендовать семена и льняное масло при панкреатите. Действительно, в масле льна находится очень много полезных и активных веществ, которые легко усваиваются при воспалении поджелудочной железы.

pankreatit-i-lnyanoe-maslo

Как выглядит льняное масло и технология его производства?

Льняное масло принято называть «русским золотом», так как в России его производство очень хорошо налажено, и она считается главным импортером его за границу. Ценность масла из семян льна очень высока из-за жирных кислот Омега-3, даже в рыбьем жире находится гораздо меньше этого полезного вещества.

На вид продукт представляет собой золотисто-зеленоватую масляную жидкость с легким и приятным ароматом. Его можно добавлять в еду детям, так как оно не имеет резкого запаха и вкуса, в отличие от рыбьего жира.

Особенно важна технология получения маслянистой жидкости. Принято считать, что полезный продукт получают только путем холодного отжима. Это значит, что семена растения поддают прессу при температуре 40–45 градусов. Выход при такой обработке меньше, нежели при горячем отжиме, но масло сохраняет в себе намного больше полезных витаминов, минералов и жирных кислот.

Свойства льняного масла для пищеварительной системы

Льняное масло при воспалении поджелудочной железы применяют только по назначению врача или по его согласию, так как оно имеет как полезные свойства, так и противопоказания. Поэтому стоит учитывать эти важные моменты.

Основные свойства льняного масла:

  1. Высокая концентрация жирных аминокислот Омега. В составе масла находятся Омега3, Омега6, Омега9. Такой богатый состав позволит подпитать клетки человеческого организма совсем небольшой дозой продукта.
  2. Слабительный эффект. Маслянистая льняная жидкость считается натуральным слабительным. При недугах органов пищеварения, включая панкреатит, очень часто больного мучают запоры. Чтобы хоть избежать приема лекарственных препаратов, можно просто на протяжении суток пропить масло изо льна.
  3. Противовоспалительное и антиоксидантное действие. При панкреатите и холецистите прием льняного масла может помочь вывести накопленные токсины, которые считаются обязательным продуктом в крови пациента при воспалении поджелудочной железы, а также уменьшить отечные состояния.
  4. Повышение защитной системы организма. Не секрет, что больная поджелудочная железа негативно отображается и на иммунитете. Чтобы хоть как-то поддержать защиту организма от других недугов диетологи и врачи рекомендуют принимать продукты изо льна.

Применение масла из семян льна при остром панкреатите

Можно ли принимать масло из семян льна в стадии рецидива? Льняное масло в стадии обострения панкреатита доктора настоятельно не рекомендуют принимать. Этот продукт считается желчегонным, а при остром панкреатите повышенное количество желчи в двенадцатиперстной кишке может вызвать только обострение и ухудшение состояния больного.

Также при спазмах сфинктера желчь может попадать в протоки поджелудочной железы, что вызовет ускоренную реакция ферментов и расщепление тканей железы.

Поэтому применение препарата нужно всегда согласовывать с лечащим врачом и не заниматься самолечением в периоды острого рецидива, ведь неправильное лечение может спровоцировать необратимые последствия для человеческого здоровья и жизни.

Употребление масла из семян льна при хроническом панкреатите

Льняное масло при панкреатите можно принимать исключительно в стадии длительной ремиссии, но перед этим не мешало бы проконсультироваться со специалистами. Особо полезно при хроническом панкреатите пить продукт тем, у кого наблюдается нарушение стула, а именно запоры.

Суточная доза препарата в таких случаях не должна превышать 2 столовые ложки. Употреблять масло стоит во время еды. Если пациент примет больше рекомендуемой дозы, то это может спровоцировать повышенный выброс желчи, что может повлечь за собой рецидив панкреатита.

Та категория больных, кто страдает от систематической диареи на фоне воспаления поджелудочной железы, должна консультироваться с лечащим врачом, чтобы не усугубить дефекацию.

Кроме употребления в чистом виде, диетологи практикуют масло в качестве заправки к салатам. Оно идеально сочетается со всеми овощами, мясом, рыбой. Его также комбинируют со сметаной, свекольным соком, растительным маслом.

Главное в применении не превышать рекомендуемых норм и внимательно следить за реакцией организма. Если больной чувствует дискомфорт, который напрямую связывает с употреблением данного продукта, то его применение нужно немедленно приостановить. В лечении главным правилом считается получение пользы, но, ни в коем случае, не нанесли вреда для и так ослабленного организма.

Adblock detector